Partirà il 2 ottobre 2010 la seconda edizione di Equopertutti, la manifestazione promossa da Altromercato per sensibilizzare i cittadini e le imprese verso un modo di consumo “più equo”.
Equopertutti si svolgerà dal 2 al 17 ottobre in varie piazze italiane, con un particolare occhio di riguardo alla tutela della biodiversità, considerato anche il fatto che il 2010 è l’anno internazionale per la biodiversità.
Si intende promuovere un consumo attento alla persona e alla sua dignità, all’ambiente e alle sue risorse, nel rispetto dei produttori e della biodiversità.
Il commercio equo e solidale (fair trade) mira a una maggiore equità tra Nord e Sud del mondo. I beni, infatti, provengono da una filiera trasparente e rintracciabile. Al consumatore è data l’opportunità di conoscere tutti i vari passaggi attraverso cui si arriva ad un determinato prodotto, grazie a un percorso chiaro che va dalle materie prime agli scaffali.
Quest’anno i protagonisti saranno caffè e zucchero: due dei prodotti di uso quotidiano, “pionieri” del commercio equo-solidale e, purtroppo, anche il simbolo dello sfruttamento dei piccoli gruppi di produttori e dell’ambiente.
Verranno raccontate storie di persone che vivono in continenti diversi (Asia, Africa e America Latina), verranno illustrati i metodi di produzione, le condizioni di vita dei coltivatori nel circuito tradizionale e in quello equo per stimolare la riflessione sulle proprie abitudini di consumo.
I principi fondamentali del commercio equo e solidale sono:
► Prezzo equo
► Continuità della relazione
► Pre-finanziamento
A ciò Altromercato aggiunge:
► Trasparenza nelle relazioni con le cooperative
► Costruzione di una relazione diretta con i produttori
► Fornitura di assistenza tecnica
► Facilitazione nell’accesso al credito
► Trasferimento del valore aggiunto al produttore
► Attenzione all’ambiente e tutela della biodiversità
Link:
Altromercato.it
Equopertutti.it
Fonte: equopertutti.it
Pubblicazione: 27/09/2010 – Ultimo aggiornamento: 27/09/2010
Copia pure: sei libero di ri-utilizzare questo articolo, ma ricorda di inserire il link
“Marrai a Fura – sostenibilità e partecipazione” (maggiori info qui).
