Marrai a Fura, sviluppo sostenibile e progettazione partecipata

Educazione alimentare

Dimmi cosa mangi e ti dirò quanto inquini!
Il calcola-inquinamento di Bon Appétit

<b>Dimmi cosa mangi e ti dirò quanto inquini! </b><br />Il calcola-inquinamento di Bon Appétit

Quanta energia è stata necessaria per produrre il pasto che abbiamo appena consumato? Ce lo siamo mai chiesti? Dovremmo! Soprattutto dal momento che a tutto ciò è riconducibile un terzo delle emissioni di gas serra globali. Avete capito bene: un terzo! Si può fare qualcosa per inquinare meno, senza ricorrere allo sciopero della fame? Fortunatamente […]

I valori del cibo. Riprendi il gusto giusto. Premiazione dei vincitori della 3a edizione, Parma

<b>I valori del cibo. Riprendi il gusto giusto. </b>Premiazione dei vincitori della 3a edizione, Parma

Sono state premiate a Parma, ad aprile 2010, le tre scuole vincitrici del concorso “I valori del cibo. Riprendi il gusto giusto”. Giunta alla sua terza edizione e promossa da Europass, EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) e Regione Emilia-Romagna, in collaborazione con la Cineteca di Bologna e Alimos quale segreteria organizzativa, l’iniziativa è […]

Fa’ la cosa giusta!
Fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili

<b>Fa’ la cosa giusta! </b><br>Fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili

Dal 12 al 14 marzo 2010 si terrà a Milano la 7a edizione di “Fa’ la cosa giusta!“, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. Fa’ la cosa giusta! 2010 mette in mostra progetti, idee, soluzioni per consumare e produrre secondo principi di sostenibilità economica, ambientale e sociale. Una mostra-mercato […]