E’ uscito il numero di novembre 2010 del mensile on-line Stile Naturale.
La testata giornalistica che tratta i temi del naturale e fa conoscere al pubblico del web le piccole e medie aziende italiane che operano nell’eco-sostenibile.
Dal mese di ottobre Stile Naturale ha lanciato una nuova sfida: Stile Naturale Shop! Nella bottega on line della filiera corta toscana si potrà trovare l’artigianato d’eccellenza, acquistare direttamente dai produttori di presìdi slow food e dalle piccole aziende biologiche e a breve anche le delizie dei conventi di clausura, tutto a portata di clic.
Il sito della rivista stilenaturale.com è aggiornato quotidianamente (o quasi) con mini segnalazioni sulle eco-novità e gli appuntamenti ed ogni mese si rinnova totalmente con 9 articoli.
Ecco gli articoli del numero di novembre 2010.
Idee
Natale: idee regalo biologiche
Dalla Toscana i buoni prodotti dalle aziende di qualità. Dalla filiera corta gli speciali presìdi Slow Food; dal territorio l’artigianato biologico e dalla tradizione la gastronomia storica ebraica
Dai conventi: il Rosolio di China digestivo dalle Benedettine di Pistoia
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Designer Bio
L’atelier parlato
Da Slow, piccoli tesori di design da tutto il mondo. Qui si entra e ci si fa raccontare la storia unica di ogni oggetto
Il vero valore delle cose non sta nel prezzo ma nella sua storia
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BimboBio
Scarpine allungabili
L’idea è geniale: allungare le scarpe dei bimbi di due numeri. La Magistep di Grosseto sta aggredendo il mercato con questo nuovo prodotto tutto riciclabile
Una magia: si allungano le scarpette di due numeri facendo risparmiare danaro preservando anche l’ambiente
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Sapori della tradizione
Granite storiche biologiche
In Sardegna uno degli ultimi carapigneri, i dolciai che preparano la granita a mano utilizzando le antiche tecniche arabe
Si tratta di un dolce antico che richiede pazienza e sapienza
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Vivaisti di Stile
Il vivaio delle piante strane
Alla ricerca delle vecchie varietà di frutta piemontese: Daniele Viola e mamma Rosalba coltivano le nocciole tipiche della Val Susa e il Moscato San Valier
Oltre alle varietà autoctone anche i più svariati ortaggi esotici
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Eco Viaggi
L’Hotel bio ed ecosolidale
A Cavalese, nelle Dolomiti, il Park Hotel Azalea è ristrutturato usando criteri ecologici, sostenibili e biologici. Qui ci si sente a casa e si scende a far colazione in pigiama
Bioarchitettura nella neve: l’edificio è stato ristrutturato senza collanti e sostanze chimiche
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Vivere Bio
L’agriturismo presìdio Slow Food
All’azienda agrituristica Il Castagnolino si produce la cipolla di Certaldo Presidio Slow Food e lo zafferano Dop di San Gimignano
All’agriturismo il bio è di casa, con le aromatiche e le erbe officinali
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BioVino
Vino senza impatto ambientale
Arriva il vino a impatto zero, al progetto bio ecologico ci stanno lavorando all’azienda Salcheto di Montepulciano
Un’esperienza unica che farà scuola anche ad altre aziende del settore
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Idee
I mostri che ridono
Con gli scarti industriali crea corpetti per Okinawa, è Elena Salmistraro giovane titolare di Alla’s e promessa del Fashion Design made in Italy
Con i suoi Mostrilli esorcizza l’ansia da metropoli urbana
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Pubblicazione: 15/11/2010 – Ultimo aggiornamento: 15/11/2010
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“Marrai a Fura – sostenibilità e partecipazione” (maggiori info qui).
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Questo articolo è stato citato sul blog di letizia Palmisano, Giornalista Ambientale