Il 27 marzo, il 10 e il 17 aprile 2010 si terrà a Porcia (Pordenone) un laboratorio per chi intende avvicinarsi alla cucina naturale.
Verso una cucina condivisa volta ad accogliere il sostegno all’ambiente, il benessere, l’eticità e la gestione ottimale del tempo.
La cucina naturale è buona, ecologica e anche economica: un modo sano e gustoso di alimentarsi che fa del bene al corpo e all’ambiente.
Proprio con questo obiettivo, l’ACAB (Associazione Consumatori e Agricoltori Biologici e Biodinamici) ha organizzato un laboratorio di cucina naturale, un corso dedicato a tutti coloro che intendono iniziare e approfondire la pratica di questo tipo di cucina, che prenderà avvio il 27 marzo 2010.
Ogni appuntamento tratterà una tipologia di alimenti:
► sabato 27 marzo 2010: verdure
► sabato 10 aprile 2010: cereali
► sabato 17 aprile 2010: legumi
Tutti i prodotti utilizzati saranno di origine biologica.
Le lezioni si terranno a Porcia, in provincia di Pordenone, dalle 15,30 alle 19,30.
I conduttori degli incontri saranno Tito Trevisan e Franco Colombatti.
Tito Trevisan, professore di lingue straniere e studioso di cucina naturale, è’ autore del libro “Corso di cucina Naturale” pubblicato da Macro Edizioni nel 2003 e tiene frequentemente corsi di cucina a livello amatoriale e professionale. Franco Combatti, pisano residente a Udine, è tra i fondatori del ristorante “il Risveglio” di Udine. Ha svolto il lavoro di cuoco per molti anni ed ora, accanto alla sua professione di informatico, tiene assieme a Tito Trevisan corsi di cucina. Recentemente hanno collaborato con enti di formazione professionale per cuochi, nello sviluppo di tematiche inerenti alla cucina ecologica e naturale.
Per informazioni e iscrizioni:
Telefono: Susanna Martin 0434 644038 – 348 1567508,
Email: nicoletta@debellisluigi.191.it
Facebook: facebook.com/event…nf
Pubblicazione: 23/03/2010 – Ultimo aggiornamento: 23/03/2010
